普洱熟茶因為經(jīng)過渥堆發(fā)酵，其茶葉屬性相對穩(wěn)固，后期變化較??；不同階段的普洱熟茶會呈現(xiàn)出不一樣的品質(zhì)特點，口感滋味都發(fā)生變化。現(xiàn)在，我們就來了解下...

一餅陳年普洱，藏在不同的地域，不一樣的空間，會有不一樣的品性。古人云：‘茶性淫，易于染著，無論腥穢及有氣之物，不得與之近，即名香亦不宜相襟。&rs...

關于對普洱茶中的酸味，有很多不同的看法和見解，有的說茶品中有一點酸味是正?，F(xiàn)象，而又有其相反的看法，還有一說法是有的茶品帶著特殊的酸味反而使茶湯入口...

古樹茶的樹齡到底是以什么來判斷的呢？目前為止沒有標準的定論，但行業(yè)普遍以百年以上樹齡的茶稱為古樹茶，在云南的西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱市茶區(qū)有...

很多人喝茶，僅憑一口，就妄下定論。入口苦澀，他就覺得這不是好茶，這是冤枉了茶的苦澀。事實上，懂茶的人往往不會憑借茶的苦澀度來判斷茶的好壞。茶的苦澀味...

古樹茶價格一路飆升，但是被越來越多人瘋狂追求，這是為什么？1、零農(nóng)殘零污染古茶樹是一般不經(jīng)過人工干預與自然和諧共生的喬木，是千百年來歷經(jīng)大自然的物競天...

很多剛接觸普洱熟茶對于其劃分標準并不是很了解，并且在很多人的印象中，覺得熟茶等級越高，就意味著原料品質(zhì)更好。其實這個也不一定，里面也有很多技術活存在...

現(xiàn)代人對于任何事物似乎比古代人更挑剔，而對于一款好茶，我們要求的更具體，更細致。對愛茶人來說，越熱愛，便對茶知識的渴求就越強烈。成就一款好茶有很多因...

　 以工藝的角度來為詮釋湯色渾濁的原因，只為給您一個明明白白的答案?！　　《颊f這是一個看顏值的時代，這話一點也不假，就連熟茶湯色也作為標準審評的一項...

　你喝的熟茶你在乎過原料嗎?天天喝古樹熟茶，你喝過小樹的嗎?　你確定買的是貨真價實的古樹熟茶嗎?　　古樹茶發(fā)酵VS小樹茶發(fā)酵茶　普洱熟茶發(fā)酵，因其曬青毛料...