茶具為沖泡茶葉的輔助工具，茶具套裝使用方法，蓋碗為雙手捏住蓋碗邊沿，碗蓋留隙垂直角度出湯；公道杯則為均勻茶湯；查漏一般放置于公道杯之上；品茗杯為食指、拇指呈弧度捏住邊緣品飲；茶盤為承載茶具的平臺(tái)，一般將茶具置于其上。

夏天喝綠茶、菊花茶、普洱生茶、金銀花茶、白茶、蒲公英茶可以清熱緩解火氣，菊花茶金銀花茶皆為寒性茶性，夏天飲用可解暑降溫，補(bǔ)充身體所需水分；綠茶與普洱生茶為不發(fā)酵茶，茶性偏寒，正常飲用有緩解干燥與火氣的功效。

單叢既不是紅茶也不是綠茶，單叢屬于烏龍茶系，而單叢是眾多鳳凰水仙品種單株的總稱，且各個(gè)單株形態(tài)和品質(zhì)各有特點(diǎn)，其制作過程為曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙等工序。

陳財(cái)，制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。因受長(zhǎng)輩影響，自小就對(duì)茶葉有著較深的熱愛。畢業(yè)后，憑著對(duì)制茶事業(yè)的熱愛，走進(jìn)普洱茶行業(yè)，從藝...

修正薏米茶的作用與功效：紅豆薏米茶富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等物質(zhì)，有生津解渴，緩解濕氣的功效，其茶中的堿性物質(zhì)，可以加快腸胃蠕動(dòng)，有促進(jìn)消化，滋潤(rùn)腸胃的功效，常飲薏米茶有利于身體正常新陳代謝，有抗氧化，緩解火氣的功效。??

普洱茶年份越久不一定越好，這取決于保存方法和原料是否優(yōu)質(zhì)。普洱茶的陳化受時(shí)間、光線、溫度、濕度等因素影響，且普洱茶不能完全密封，要讓普洱茶與空氣接觸，發(fā)生氧化。而優(yōu)質(zhì)的大葉種原料，其內(nèi)質(zhì)才會(huì)在陳化的過程充分轉(zhuǎn)化、飽滿，滿足這兩點(diǎn)普洱茶的年份越久才越好。

相傳粵東鳳凰山是畬族的發(fā)祥地，也是烏龍茶的發(fā)源地。在隋、唐、宋時(shí)期，凡有畬族居住的地方，就有烏龍茶樹的種植，畬族與烏龍茶樹結(jié)下了不解之緣。從鳳凰山的先民發(fā)現(xiàn)和利用紅茵茶樹開始，一直至明代，從野生型到栽培型，從挖掘移植現(xiàn)成的實(shí)生苗到選用種子進(jìn)行人工培植種苗，鳳凰人民不斷地進(jìn)行精心的培育，篩選，不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使茶樹品種不斷地優(yōu)化、茶葉生產(chǎn)不斷地發(fā)展。發(fā)源于…

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你...

紅糖姜棗茶的功效與作用與禁忌：紅糖姜棗茶是由生姜、紅棗、紅糖搭配而成的茶飲，其口感溫和，可補(bǔ)充身體能量，紅糖姜棗茶有促進(jìn)消化，寧氣靜神，改善身體氣色，緩解寒氣的功效，飲用紅糖姜棗茶可促進(jìn)身體新陳代謝，暖胃抗寒，但禁忌飲用隔夜茶及涼的茶湯。

常青茶和纖纖茶的區(qū)別主要在成分、吃法及價(jià)格上，纖纖茶成分為番瀉葉、澤瀉、綠茶、荷葉和決明子等，常青茶的成分則為綠茶、蜂蜜、番瀉葉、金銀花、絞股藍(lán)、決明子、山楂荷葉等，纖纖茶喝法為每天兩次每次一袋，而常青茶則每天兩次每次兩袋，價(jià)格上纖纖茶比常青茶更貴一些。