答： 先說明下，現(xiàn)在的普洱是有生產日期的，但在2007年以前，普洱茶的包裝上確實沒有標明生產日期 為什么呢？ 普洱茶具有悠久的歷史，但是真正在全國開始流行，卻是...

喝茶，在中國有著悠久的歷史。中國人喜歡喝茶，即使是一個人獨處，也會泡上一壺茶慢慢品味。喝茶，就離不開水。一杯好茶，不僅僅在于茶葉的品種，沖泡茶葉的水也不能忽視。...

愛茶之人對茶有很多研究，“十分茶八分水”這是喝茶人再熟悉不過的道理了，好茶還需用好水泡！ 下面，我們進行一個實驗，從兩個瓷碗中，放入少量鐵觀音進行沖泡，來看自來...

“茶性必發(fā)于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。” “水為茶之母”，泡一壺好茶離不開一壺好水。好的水不僅可以提茶香、澤茶色、引...

要想泡出一杯好茶，水質很重要。水的硬度直接關系到茶湯的口感，那究竟哪種水泡出來的茶更好的？ 1 首選純凈水泡茶 最值得推薦的就是純凈水，純凈水是經(jīng)過科學處理后的...

水對于茶來說，有“水為茶之母”之說。水是茶葉色香味品質釋放和形成的主要載體，水質的好壞會直接影響茶湯的感官品質；那么，在泡茶的時候，如何選擇出合適的水，把品質好...

常有茶友問，熟茶儲存幾年可以達到最佳的口感？其實這個問題是沒有標準答案的。 如果我們把熟茶的后期存儲想象成一個簡單的緩慢的化學反應，那么它的實質就是一部分物質在...

我是小小發(fā)酵師，普洱茶的越陳越香告訴我們，普洱茶是有未來的，即便熟茶因為渥堆發(fā)酵以后，內含物損耗了不少，內質相對生茶不豐富，但也一定要在極大的保護它的未來轉化空...

普洱茶采用云南大葉種曬青毛茶制作而成，由于制作工藝的不同，普洱茶分為生茶和熟茶。因為原料相同，這兩種茶難免會被拿來進行對比。 關于生茶和熟茶孰好孰壞，茶友的說法...

▼ 熟茶似乎是每年必不可少的焦點，這不，冬天來了，對于愛喝普洱茶熟茶的人來說，對其一點也不陌生，不錯，熟茶于人有暖胃的功效和作用，所以很多人都喜歡在冬天喝。不過...