陳年普洱茶的沖泡用紫砂壺比較合適，要注意的就是溫度，水溫越高越好。用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。好的陳年普洱茶泡法不用太考究，濃有濃的味道，淡有淡的雅韻，老茶就像閱歷豐富的老者，為人處事老道

有關(guān)普洱茶的定義，許多年過去了，至今仍在喋喋不休地爭論當(dāng)中，現(xiàn)在的所謂定論實(shí)在是看似有卻勝似無。普洱茶的定義實(shí)在有點(diǎn)無聊了，期待它能夠有個“蓋棺”之日：待其蓋棺定論后我們又來慢慢聊也不遲。現(xiàn)在，來

云南是傳說中世界茶葉的發(fā)源地，本地較原始的生態(tài)環(huán)境，充分保留了原始形態(tài)的大葉種古樹原料。品茶是一種東方的生活藝術(shù)，使人回歸心靈的素樸寧靜。飲古樹茶（大樹茶），品味時間的味道，感受香氣由清香到陳香，

人的年齡長，閱歷會豐富；樹的年齡長，根會深、粗、縱，所謂根深蒂固。人百年之后，稱之為作古。樹上百年，如果還活著，大概可稱古樹了?；蛘呋钪娜?，只見其樹長，而不見其樹生，也可稱其為古樹了。古樹茶說的

對于博大精深的茶文化，世界各國都有不同的注解：中國人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜歡喝茶聽?wèi)颍蝗毡救撕炔柚v究“茶道”；英國人習(xí)慣喝下午茶，稱傍晚為“茶時”；美國人通常用茶袋泡茶……無論哪個國家，從

品鑒鐵觀音的過程中，聞香，是必不可少的一個重要環(huán)節(jié)。普洱茶的香氣雖然不似其它茶類般高揚(yáng)，但普洱茶獨(dú)特的香氣和韻味也是其它茶類所不具備的。所以，在沖泡和品鑒普洱茶的過程中，聞香，同樣是不可錯過的享受

熟茶是一種相對難于沖泡的茶。一不留神就會滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味。更有甚者，明明倉儲良好的茶，泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯。實(shí)在令人困惑。 為了把熟茶泡得好喝，筆者針對器皿、水、沖泡手

原料：60年左右的古樹頭春一芽一葉6克（散茶）喝到6泡完全醒茶時將茶葉的水分瀝干配料：1、小米辣4顆（2-3克）切成細(xì)圈2、核桃仁一塊（1克）削成沫3、食鹽1克4、味精10-20粒5、醬油一小勺6

聽到普洱茶對身體的諸多好處，感到普洱茶對身體的諸多裨益，悟到普洱茶品茶方法，想到普洱茶分享的快樂。
品茶第一步——看茶
1 外觀普洱茶外包裝磚、餅、沱外包裝防偽標(biāo)志，各個知名品牌防偽制作就像人民幣一樣

中國的紅茶可謂歷史悠久，其沖泡方法更是豐富多彩，玻璃杯沖泡法、瓷杯沖泡法、蓋碗沖泡法、功夫泡法、牛奶調(diào)飲法、西式壺具泡法……根據(jù)所用茶具及泡法上的不同講究演繹出了許多新的內(nèi)涵。
沖泡方法
目前市面