普洱茶在改革開(kāi)放之前，都是由國(guó)家統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，屬于國(guó)營(yíng)企業(yè)，用于換外匯。后由國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)改制為現(xiàn)在的普洱茶四大茶廠(chǎng)。

據(jù)說(shuō)是明朝時(shí)候蓋的，民國(guó)時(shí)期，火災(zāi)燒掉了，老百姓又給它重新修起來(lái)，再后來(lái)，六七十年代的時(shí)候又砸了。從50年代，在滇紅創(chuàng)始人馮紹裘先生做茶的老廠(chǎng)房基礎(chǔ)上改建的今“安石茶廠(chǎng)”。

無(wú)煙不下關(guān)”這句話(huà)在熟悉下關(guān)沱茶的老茶客中流傳甚廣，甚至很多茶客就鐘情于這股子“煙香”，。以前茶葉不值錢(qián)，茶農(nóng)生活艱苦，做飯、炒茶都用一個(gè)鍋，燒柴火的煙味很容易被茶葉吸收。

▲下關(guān)的前身永昌祥今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就來(lái)為我們談?wù)劙倌晗玛P(guān)歷史。

1975年在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下中國(guó)茶葉總公司給四家最好的大廠(chǎng)設(shè)定了編號(hào)：昆明茶廠(chǎng)為1，勐海茶廠(chǎng)為2，下關(guān)茶廠(chǎng)為3，普洱茶廠(chǎng)為4。

7572作為勐海茶廠(chǎng)產(chǎn)量最大、生產(chǎn)時(shí)間最長(zhǎng)的普洱熟茶，與生茶標(biāo)桿7542珠聯(lián)璧合，為普洱茶的發(fā)展作出了難以估量的貢獻(xiàn)。

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，云南的國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)除了昆明、勐海、下關(guān)、普洱四大茶廠(chǎng)外，還有很多省屬和地方茶廠(chǎng)。老楊最近收集整理了一些，四大茶廠(chǎng)外的國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)的資料，與各位普洱茶友分享。

勐?？h是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心，也是迄今保存古茶園面積最大、茶樹(shù)品種最多的古茶區(qū)，素被稱(chēng)為“世界茶王之鄉(xiāng)”。

在唐慶陽(yáng)先生接收勐海茶廠(chǎng)及南糯山分廠(chǎng)的時(shí)代，當(dāng)時(shí)亦由各級(jí)茶廠(chǎng)調(diào)配人員復(fù)產(chǎn)，而技術(shù)重心則由佛海茶廠(chǎng)及鳳慶茶廠(chǎng)負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。

昆明茶廠(chǎng)，主要在市場(chǎng)上流通的商品并不是很多，由于早期的昆明茶廠(chǎng)主要是以生產(chǎn)內(nèi)銷(xiāo)青茶青磚為主，所以陳茶品較少于市面流通。