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云南竹筒茶飄香

在單薄纖細(xì)的竹子未成竹筒茶之前,竹是古往今來文人墨客筆下的詩歌、散文、圖畫,是琴手手中的樂器。當(dāng)竹筒意外地被少數(shù)民族當(dāng)作器皿使用后,竹子與茶便因彼此的存在建立長(zhǎng)久依賴的生活習(xí)俗,成為了少數(shù)

當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇開幕

“品茗千年 中國(guó)好茶”首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)主題報(bào)道

古樹熟茶是什么鬼?

最近問古樹熟茶的茶友比較多,看著琳瑯滿目的“古樹熟茶”,價(jià)格從9 9元到9 9萬的都有,班章冰島昔歸也層出不窮,看官們也是一頭霧水,選擇時(shí)候,選什么都是錯(cuò)的。

普洱茶的厚與濃

普洱茶里面有厚與濃兩個(gè)概念,而且較容易被混淆。搞清楚這兩個(gè)概念,有利于正確認(rèn)識(shí)茶。我們不細(xì)加以分析,會(huì)以為厚與濃差不多,甚至認(rèn)為是同一回事。其實(shí)不然,其分別頗大。

除了價(jià)格,普洱茶究竟還陳化出了啥?

倉儲(chǔ)陳化對(duì)普洱茶來說是非常重要的一環(huán),它已不僅僅是儲(chǔ)藏,并且是向著香、醇、甘、潤(rùn)、滑方向改動(dòng)的重要過程。那么,普洱茶的陳化,除了陳化出更高的報(bào)價(jià),究竟還陳化出了啥?

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

為什么說藤條茶是云南獨(dú)有的農(nóng)藝智慧結(jié)晶?

要說明這個(gè)問題,首先我們必須明確藤條茶的定義。

沖泡之前,所有的普洱茶都需要醒茶嗎?

什么是醒茶?醒茶也就是要讓沉睡的茶葉,通過與空氣及水分的接觸蘇醒過來,讓茶葉的本質(zhì)重新煥發(fā)出來,使沖泡飲用效果更佳,每種茶的醒茶方法都不同。

為什么說曬青普洱茶比較好?

愛好普洱茶的朋友,不妨找一點(diǎn)陳舊烘青茶試試。

“大”樹=古樹???

每年普洱春茶上市,總能看到很多標(biāo)榜普洱古樹茶的茶葉毛料,甚至一些包裝上都有公然貼上古樹茶的標(biāo)簽,價(jià)格可以低到幾十塊甚至九塊九。

方言在手,茶山我游

十里不同風(fēng),百里不同俗。云南的山川湖海,造就了不同的地理文化區(qū)域。地理區(qū)域的區(qū)隔,形成了不同的風(fēng)俗習(xí)慣。

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