久負(fù)盛名的云南普洱，在歷史典籍中留下最初的痕跡卻是鳳毛麟角。在中國(guó)，沒(méi)有哪一類茶歷史會(huì)像普洱茶這樣缺乏完整的表達(dá)，主要原因在于，普洱茶的話語(yǔ)被歷史、...

日不落帝國(guó)是世界上最讓人神往的帝國(guó)，不僅僅是它的領(lǐng)土廣袤還因?yàn)橛袆e于傳統(tǒng)帝國(guó)的建國(guó)模式，以及運(yùn)作方式，它不像蒙古帝國(guó)那樣依賴陸地、也不像羅馬帝國(guó)那樣...

茶和鹽是古代人的必須生活用品。特別是在當(dāng)時(shí)的資源能力有限的時(shí)代，顯得尤為重要。先來(lái)說(shuō)食鹽，食鹽在古代基本上是以官辦鹽場(chǎng)和官定鹽戶為生產(chǎn)源頭，一直到最...

　1825年阮福在《普洱茶記》有普洱茶民遍天下，味最醇，京師尤重之的記載，　1826年雪漁在《鴻泥雜志》里面記有：云南通省所用茶，俱來(lái)自普洱的說(shuō)法?！?867年...

喝茶聊天少不了天南海北、隨心所欲的暢談，若朋友說(shuō)去洞庭山順手買了點(diǎn)嚇煞人香，你認(rèn)為是蚊香那就鬧笑話了，可見(jiàn)如今不上知天文下知地理如何在茶圈混了。聊到...

我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期第一部藥物學(xué)《神農(nóng)本草》記載神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼(古茶字)而解之，這是世界上最早有關(guān)茶事的文字記載。神農(nóng)距今不過(guò)四五千年歷史，神...

彎弓大寨，茶馬古道上著名寨子?！〔桉R古道上的彎弓大寨過(guò)去有四百多戶人家，是漫撒（易武）茶山最大的寨子。彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，...

柴米油鹽醬醋茶，幾千年來(lái)茶葉與人們有著不解的情緣，一片小小的東方樹(shù)葉，經(jīng)過(guò)千年的發(fā)展沉淀出了獨(dú)特的歷史文化。關(guān)于茶的起源唐代陸羽《茶經(jīng)》中曾記載：茶...

所謂貢茶，就是上供給皇上喝的茶。我辛苦種的茶為什么要送給皇上喝?普天之下，莫非王土，天下都是朕的了，你在朕的地盤上種茶，你還想怎么滴?……說(shuō)起貢茶的緣...

這些年來(lái)，由于成天癡迷于普洱茶，我收藏了好些普洱茶。我買茶既不為開(kāi)茶店也不為炒貨，朋友們認(rèn)為我瘋了，家里人也認(rèn)為我瘋了，看著家里的普洱茶，我的確是瘋...