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如何體驗(yàn)不同層次的普洱茶香?

體驗(yàn)五個(gè)層次的普洱茶香(水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香)初學(xué)時(shí),體驗(yàn)不同層次的茶香,最主要依靠反復(fù)的對比,重點(diǎn)是注意力的分配。

能與老班章、老曼峨相媲美的茶

隨著普洱茶王老班章古樹茶被越來越多的茶友所熟知、所追捧,價(jià)格一路水漲船高已成茶中奢侈品。因此,市面上采用周邊產(chǎn)區(qū)茶葉直接冒充或拼配后冒充老班章古樹茶的現(xiàn)象屢見不鮮。

決定一款普洱茶口感的因素

決定一款普洱茶口感的因素有哪些?經(jīng)過整理,使用通俗易懂的話歸納為以下幾點(diǎn),分別是:普洱茶產(chǎn)地、原料、制作工藝、存放環(huán)境、沖泡方式。

身體更會(huì)挑選好茶!

愛茶之人常說,人生得一知己難,得一好茶也難。有茶友總問:好茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么?究竟什么樣的茶才算好茶。其實(shí),茶的世界是多元的,每個(gè)人喜歡的可能都不一樣。一杯茶,怎樣才叫好,每個(gè)人的定義都不一樣。

茶評定讓你了解普洱茶屬于什么茶系?

對于普洱茶屬于什么茶系?這個(gè)問題我想很多人心中都有疑問,那么對于這個(gè)問題我們應(yīng)該從哪些方面來看普洱茶屬于什么樣的茶系呢。今天筆者就帶大家從外形來評定普洱茶的茶系。 1、新生茶 當(dāng)

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

葉大葉厚就是古樹茶嗎

新手學(xué)普洱茶,最怕半桶水,學(xué)的不全,常常走入誤區(qū)。例如很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小,厚薄,以為葉大葉厚就是古樹茶,反之就是臺地。這樣真的對嗎?

論一個(gè)品茶高手的修為

想成為品茶高手,需動(dòng)用視覺、觸覺、嗅覺和味覺器官,還要用心去觀看湯色,細(xì)聞香氣,再慢慢的品味,這是練出來的功夫。一個(gè)好的評茶師,需要花十年的時(shí)間練習(xí),才能真正領(lǐng)略到茶的真諦。

如何嘗出你手上的那一杯是古樹茶呢?

古樹茶一般生長在海拔較高的茶山之上,樹齡一般超過300年,海拔較高,無人為因素,環(huán)境原始生態(tài)。且植株高大,樹干高、根系多,主干及枝干明顯,植株稀疏,產(chǎn)量低,不易采摘。

何謂“老”茶?

隨著普洱茶品飲文化的發(fā)展,越來越多的飲茶者改變了以往品飲茶品時(shí)以新為貴的習(xí)慣,開始認(rèn)識到老茶的可貴。陳年普洱隨著歲月積累而成的醇厚滋味愈發(fā)為廣大茶友所喜。此時(shí)“老茶”的概念就有必要進(jìn)行厘清了。

四大價(jià)值造就普洱熟茶之美

熟茶,作為普洱茶的一類,因制作中經(jīng)過了渥堆發(fā)酵等特殊工藝,茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變,在色、香、味、形等方面形成了不同于生茶的獨(dú)特品質(zhì)。

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