
文獻(xiàn)
茶中網(wǎng)茶葉文獻(xiàn)欄目,主要提供最新最全的茶葉文獻(xiàn)等茶知識(shí)信息匯總。

中國茶文化源遠(yuǎn)流長,從唐時(shí)“烹茶”到宋時(shí)“點(diǎn)茶”,再到明清以來的“泡茶”,我們對(duì)于茶的飲用方法,一直在演變,甚至是綠白黃青黑紅六大茶類的沖泡都各有講究。
陳財(cái)制茶

山泉水從古至今都是最頂級(jí)的泡茶用水;大部分的純凈水和礦物質(zhì)含量適中的礦泉水適合泡茶自來水可以泡茶,只是最好不要直接使用,應(yīng)該經(jīng)過處理后再行沖泡;蒸餾水不夠有活性,最好不要選擇。錯(cuò)誤的泡茶用水會(huì)影響茶湯的品質(zhì),選擇正確的泡茶用水,讓茶湯狀態(tài)達(dá)到最佳。

前述種種沖泡普洱的細(xì)節(jié)和重點(diǎn),其本質(zhì)在于通過茶道修煉心性、陶冶情操。品味普洱也不僅僅是強(qiáng)身健體或者交朋識(shí)友,更要在泡茶飲茶的過程中,舒緩情緒,平復(fù)浮躁內(nèi)心,讓心靈獲得一段歇息的時(shí)光,細(xì)細(xì)的感受生命本身的靜謐和美好。

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