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　　其實(shí)任何普洱茶生茶都是有澀味的，這是與生俱來(lái)的一種味道，無(wú)法抹去。澀味的濃淡每個(gè)普洱茶地區(qū)山頭的茶葉都不一樣，不能做好壞評(píng)定的依據(jù)。不過(guò)，臺(tái)地茶(近年人工大面積茶園種植，茶樹(shù)年齡不長(zhǎng))澀味易久留口腔，難散去，大樹(shù)茶、喬木茶(一般來(lái)說(shuō)樹(shù)齡幾十年以上，喬木類)雖有澀味，但易散開(kāi)，瞬間轉(zhuǎn)化為回甘。

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　　茶味的濃是指茶一入口，便飛快占領(lǐng)口腔各個(gè)部位，使之全部充滿此種茶的味道，再馬上去喝其他的茶便索然無(wú)味了，如近些年被很多茶友所追捧的“老班章茶”，也有人把茶味濃叫霸氣。

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　　普洱茶的苦、澀、濃不是一回事，普洱茶最苦的老曼峨，而且現(xiàn)在最流行的老班章、冰島，過(guò)幾年還在不在流行這是一個(gè)問(wèn)題。所以不能混談普洱茶不苦的不是好茶，不霸氣的不是好茶。

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