如今愛喝茶的人多,被叫“茶人”的也多,不過就跟“吃貨”一樣,不是光能吃就能叫“吃貨”,還得吃得好、吃得有規(guī)矩、有心得,茶人亦是如此。
市面上,真茶人不多,假茶人不少,今天就帶你盤點一下如何辨別真假茶人。
買茶:真茶人“一分錢一分貨”,假茶人“雙11”每天都過。
真茶人:買茶時可以不看老板,可一定會看茶葉的干濕、湯色和葉底,有時間還會坐下來喝每一泡茶湯的變化。他們多懂得大部分茶類的基礎市場價格,明白一分錢一分貨的道理,不會亂貪小便宜。
假茶人:假茶人看似專業(yè),其實他們跟小白一樣,心中對行情無譜,“名產區(qū)”、“名山頭”和“老茶”是他們奉行的標準——不過那也只占他們決定買哪款茶20%的權重,另外80%的權重在于“最好能撿到便宜”。據說曾有人花1000多元購得一餅上世紀70年代的老班章熟普,不知道他喝了那餅茶,現(xiàn)在還好么?


說明:六堡茶之家,邀請專業(yè)茶人為茶友答疑解惑,小編(六堡茶之家)為你鑒茶和尋茶。
泡茶:真茶人談笑風生,假茶人手足無措。
真茶人:泡茶時手法雖符合規(guī)范,但并不程序化,身體自然放松,手腳輕松運用,能一邊泡茶一邊與他人談笑風生。最重要的是,即便是泡功夫茶,也不會將桌案弄得濕噠噠,讓人不得不稱贊一聲。
假茶人:都自稱“茶人”了,可泡茶時還是手足無措,不能分心跟別人說話,要么忘了下一步要干嘛,要么就把手給燙到了。一泡茶泡下來,整個人像跟茶具進行了一場激烈的斗法,整張桌子都水漫金山了……
茶具:真茶人一絲不茍,假茶人得過且過。
真茶人:在茶館泡茶前,他們會先檢查一下茶館提供的茶具,并問問有沒有針對某款茶專門的專用茶壺,如果發(fā)現(xiàn)茶館不太專業(yè),則會要求提供個干凈的蓋碗,且大部分人都會自己帶茶,看似“作”、“有潔癖”,但其實這一切都是為了飲茶的享受和健康。


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