級(jí)數(shù)：茶菁細(xì)嫩者較清香，湯水滑甜，但口感層次變化少，陳化后湯水較薄。相對(duì)較肥壯的，口感厚重，苦澀度高，但陳化后湯水香甜、有多層次變化。
顏色：茶菁墨綠色者，茶質(zhì)較為厚重，適合長(zhǎng)期陳放。碧綠或黃綠

新的普洱茶是指剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠，有白毫，味道濃烈；老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后發(fā)酵作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)為黃褐色。
聞茶葉香氣
普洱茶具有越陳越香的獨(dú)特

說(shuō)起古茶樹(shù)、臺(tái)地茶，大家往往就會(huì)浮想聯(lián)翩，各種看法、認(rèn)識(shí)眾說(shuō)紛紜，我個(gè)人認(rèn)為宣傳普洱茶還是實(shí)事求是的好，讓廣大消費(fèi)者正確的認(rèn)識(shí)普洱茶、了解普洱茶對(duì)人體的有益功效，下面就古茶樹(shù)與臺(tái)地茶的區(qū)別和特點(diǎn)，

首先是采菁的時(shí)間，以及采菁的方式（論件式or論工式）若論件式可能會(huì)因論件計(jì)酬，多多益善的心態(tài)，便會(huì)粗糙亂采，鮮葉會(huì)受損折傷，反之若論工式采茶，因采茶工人的工資已受到相對(duì)保障，所以采茶工就會(huì)慢慢采（不

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月３日資訊：廣州茶博會(huì)不但是商家推銷產(chǎn)品、展現(xiàn)自我品牌的平臺(tái)，更是同行業(yè)界學(xué)習(xí)交流、以茶會(huì)友的寶地。在中華品牌館參展的近五十多家參展企業(yè)中，各自都蘊(yùn)含著

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月３日資訊：云南省普洱市副市長(zhǎng)——盛軍談普洱速溶茶文化。
近幾年，國(guó)內(nèi)正在形成的速溶茶文化，成為傳統(tǒng)茶文化的有益補(bǔ)充。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化是以茶館為平臺(tái)，以茶

云南普洱茶我２０１１年１２月３日資訊：近日，云南專題研討陶茶結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，將地方紫陶文化和普洱茶文化融合，要致力于打造特色陶茶文化產(chǎn)業(yè)。
２０１１年１１月３０日，以“發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，建設(shè)文化

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２日資訊：近日，在江油詩(shī)城大酒店舉行的中國(guó)李白文化和蒙古國(guó)作品展示中，“千年李白回歸大地”普洱紀(jì)念茶品受到了蒙古國(guó)駐華總領(lǐng)事夫婦青睞?！扒昀畎谆貧w大地”

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月２日資訊：普洱茶是純綠色生態(tài)食品，它內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)成分及保健功效是其它任何茶葉所不能比擬的，但和其它茶葉的價(jià)格比較，普洱茶的價(jià)格定位就顯得偏低了。普洱茶的

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月１日資訊：全球可視化解決方案領(lǐng)導(dǎo)者巴可公司，攜手長(zhǎng)春理工大學(xué)（ＣＵＳＴ）為云南普洱茶博物館打造了目前亞洲唯一的立體全景ＭＥＧＡ Ｉ—ＳＰＡＣＥ類博物館